しゅりの里の放し飼い卵は安全で美味しい放し飼い卵

しゅりの里に届いたお客様の声の一部をご紹介します。

• 割った瞬間ドキッとするくらい黄色でぴんぴんしています。
  機械的に生まされた通常の卵との違いは歴然として、本物の卵を感じる重量感があります。
• パワフルな卵です。まず殻が固い事。そして黄身がほんとパワフルな色と弾力です。
• お醤油をかけてずるんと生で飲んでみました。濃～い味がしっかりして主張するのにつるりと後味が良く、他の卵と全く違います。
  これは毎回取り寄せなくてはとお気に入りが１つ増えました。
• 黄身の部分が、何と！色鮮やかなオレンジ。　また黄身だけをつまんでみると、！持ち上がる。
  何といってもいい卵は、ご飯にそのままかけて食べるとうまいですね。
• しゅりの里のたまごを食べてたら、私が、小学生の頃、庭鳥の生みたてたまごを食べたのを思い出しました。
• 病気のおばあさんが昔に食べたあのおいしい卵を食べたいと言っています。早く元気になるといいです！
• 自宅用に購入しました。まず生で卵かけご飯で頂きましたが、あまりの美味しさに驚きました。
  梱包も丁寧だったので安心して頂けました。またなくなったら注文したいと思っています。
• 友人のプレゼントにすごーく喜んでもらえました☆
  中に生産者さんの手作り風のパンフレットがはいっていてとても丁寧な梱包で、感じがよかったよ～と言ってもらえました！
• 最初は知人から1パック頂いて、そのあまりの美味しさに自分でも購入！こんなにも卵かけご飯がおいしいとは思ってもみませんでした。
  完全にトリコです^^ またリピしまぁ～す☆
• 卵なんてどこで買っても同じ、と思っている方にこそ食べてみて貰いたいです。食品の評価として「素材の美味しさ」と良く言いますが、これほどまでの「素材の美味しさ」を実感したのは初めてです。最もごまかしの効かない、誰もが知っている味の「卵かけご飯」で、ぜひ生食してみて下さい。シンプル故の素材の味、素晴らしいですよ。　　

ここで、お客様からのご質問・・・
たまごの黄身の色が時期によって違ったり、一個一個色が違うのはどうしてですか？

しゅりの里からのお答え
なにせ放し飼いにしておるもので、それぞれ鶏さんのその日の食べたいものが違っているからだと思います。
「今日は暑いからちょっとあっさりがいい」とか、「昨日あっさりだったから今日はちょっとコッテリでいこう」とか、鶏さん一匹一匹違ってきます。
一般のケージ飼いでは、目の前のえさ箱の中だけのものを食べるため、色や品質は一定ですが、うちの鶏さんにも「選り好みせず食べなさい」と口をすっぱくするほど言っておりますがそうもいかないようです。
時期によっては、春・秋の繁殖時期のたまごは卵黄膜が若干厚くなってきますので、色が薄くなったように感じられますが、中を割っていただくと濃いと思います。

　

しゅりの里に遊びに来ませんか？
何もないところだけど、心に残る何かがあります。

温かい人々、自然、動物たち…。
日常では、体験することや感じることのできないことは、大きな刺激になると思います。

しゅりの里では、田舎の良さや自然への思いを伝えるために、定期的に体験・体感イベントを実施しています。