しゅりの里の放し飼い卵は安全で美味しい放し飼い卵

　人里はなれたしゅりの里で生活していますが、

　最近　つながりというものを　強く意識します。

　しゅりの里があって、こんな素晴らしい環境で生活していけるのも 

　買ってくださる　お客様がいるおかげ！


　しゅりの里があって　鶏さんのお世話や毎日そつなく出荷していけるのは

　スタッフの皆さんのおかげ！」

　しゅりの里の関連した　いろいろな新商品が出てきてますが

　一生懸命　企画・開発・製作・コピー作成など　をして下さる　関係者様のおかげ！

　お客様のもとに安全にお届けしてくれる運送会社

　きれいな箱を作ってくれる　包装資材会社

　いいアドバイスやヒントをくれる友人

　などなど・・・。

　けっして　１人では成り立たないものなのです。

　すべては　人とのつながりなんですね。


　しゅりの里の中の世界も全く同じ！　　
　

　冬　といえば・・・

　鶏さんの大敵　ノスリがやって来ます。


　トンビに比べると比較的小さくって、見た目表情なんかはカワイイ？のですが・・・

　冬になったらしゅりの里にやってくる　この渡り鳥は

　鶏さん　＆　ワタシたちにとって、にっくき大敵です！


　毎朝・毎夕にこっそりやってきては、鶏さんを食べてしまう・・・

　鶏さんたちも怖くって、お外にのびのび出られなくなってしまいます。



　この自然界　何事も、上手くいってますね～！　　

　つながりを感じます。




　春・夏・秋　には　たまご泥棒として、迷惑がられる　カラスｸﾝたち・・・。

　いつも　たまごをもらってるお礼・・・？かどうかはワカリマセンが


　
　この　ノスリを追い払ってくれるのですよね～！



　この自然界

　無駄な生命（生き物）なんて、一つもないのですね～

　飼料倉庫　や　鶏舎　に住み着いてるネズミはゴキブリを食べてくれる。

　そんなゴキブリだって、ダニの死骸やゴミをきれいにしてくれる。

　鶏舎周りに住むヘビは、増えすぎたネズミを食べてくれる。

　イノシシは増えすぎたヘビを食べてくれる。

　たまごを食べるカラスも　ノスリを追い払ってくれる。

　何一つなく　意味なく生まれたものなんて全くいないんです。

　人の世界　も　自然界　も　本当によ～く出来てるものですよね～！！

　しゅりの里の風景でした。


　しゅりの里の風景でした。 

　Facebookのほうへはアップしてたのですが・・・。

　娘が学校から　インフルエンザをもらってきまして・・・。

　家族全員ダウンしてました～・・・。

　娘の次に妻が、

　最後に２年以上病院しらずの私までもが・・・。

　ダウン・・・。

　今は、おかげさまで復活いたしましたが、

　スタッフ達からも、白い目・・・。

　自己管理がなってない。

　邪魔やし、うつるからあっちへいって！

　さんざん言われる始末・・・。


　つい２～３年前だったら、

　末恐ろしい事になってたでしょうね。

　当時はホントに家族経営・・・。

　這ってでも　鶏さんたちにエサだけはやってたでしょうが、

　ホントにスタッフの皆さんには、感謝　感謝　です。


　病気になって回復すると、

　日頃の健康のありがたさが、身にしみます。


　しゅりの里の風景でした。 

　いや～　全国的に寒～いようですね。

　日本海側の大雪　たいそう大変なことだと思います。

　ここ　南国高知も　雪です。

　しゅりの里のある　高知県西南地域におきましても、

　これまでにない位の、寒さが訪れまして・・・。



　あまりの寒さに　水道管が凍っちゃいました！

　しゅりの里では、毎年　1～２回　こういうことがありまして、

　そういう時には、やかんのお湯で蛇口などの金属部分を中心に

　溶かしてまわればよかったのですが・・・。

　今年は少し違いまして・・・・・



　水源もとのお水が流れてる所も、凍っちゃうのです。

　ようは、水道管の中が凍り付いちゃうんですよね・・・。



　しゅりの里のお水は、ご存知の通り　川の反対側にある　水源から引っ張ってきてます。

　そのお水がなければ、我々の生活はもちろん

　鶏さんたちだって、飲む水が全くなくなってしまいます。

　当然、出荷する為に　たまごを洗卵・消毒もできませんので、

　途方にくれてしまうわけです。

　

　いや、途方にくれてても仕方がありませんので、

　前日にためておいたお風呂の残り水を沸かして

　やかんに入れて、少しづつ　溶かしてまわるしかない訳です。

　すべてのジョイントをはずして、亀裂・破損を補修して



　無事　お水が再び出てくるという訳です。

　そうこうしてますと、たまごの出荷に追われまして

　出荷が、なんとか間に合った～！

　なんて思ってたら、全く水が出てこない・・・。

　巡回してチェックすると、大きな噴水を発見！
　

　補修　補修・・・・・・・・・・。

　夕方になって、疲れ切ったカラダを癒そうと

　お風呂に水を入れようとすると、

　・・・・・・・・・

　水が出ない・・・・・。

　あわてて、山の水源から引っ張ってきてる　貯水タンクに行きますと・・・？

　空っぽ！

　原因は、あの大きな噴水で　水を使い切ったことと

　慢性的な水不足からくる、水源からの水の供給が少ないこと・・・・・。

　お風呂は入れないし、食事すら水がないので　満足な食事すらとれない・・・。

　おまけに、妻　＆　娘　からの大ブーイング・・・。

　田舎に住むには、それなりのリスクも伴ないます。

　ま～　そういうことも、田舎暮らしの楽しみの一つです。


　しゅりの里の風景でした。 

　告知が遅くなりましたが、　はつたま　明日２月８日　期間限定販売開始致します！

　しゅりの里の鶏さんが卵を産み始めてから3週間以内の卵です。

　鶏さんの一生のうちで僅かな期間しか取れない大変貴重な卵です。






　放し飼いで　走り回って　飛び回って？　のびのびとストレスなく

　健康に育った若鶏さんがこの期間に産み落とした卵は
　蓄積された栄養素・生命力が小さな1個に濃縮されています！

　地元の知る人ぞ知る逸品で、こっそりとお分けしておりましたが
　年間で数週間だけの貴重なたまごです。

　1ヶ月間だけの限定販売です。
　
　お買い上げ・商品についてのお問い合わせは、　下記販売サイト　を御覧下さい。

　

　本日　yahooショッピング第5位！

　はつたまでどこまでいけるか　楽しみです。

　でも、販売量が少なすぎるから　ど～かな・・・？ 

　※　期間限定大人気商品ですが、絶対数が少ないため、売り切れの際はご容赦下さい。 

　早い者勝ちですよ～！


　しゅりの里の風景でした。 

　ゆ～ったりとした　田舎暮らし・・・。

　スロ～ライフを求めて移住してきて、はや１０年。

　すっかりファストな毎日を送ってます。

　おかしいな～・・・。

　もっとスロ～な生活を送るはずだったのに・・・。



　最近、実はずっと悩んでました。

　何に悩んでたって・・・？

　このまま　しゅりの里が続けていけるのかどうか・・・？

　なんですがね。

　しゅりの里は、ご存知の通り

　わが子に食べさせたい物を生産し、お客様に提供する。

　これがモットーで、安心・安全には　相当　気を使ってます。

　鶏さんたちが食べるエサ

　一般に販売されてる　配合飼料（一体ナニが入ってるのか分からない）は、使いたくない！

　自分が納得して、いい物だというものをそれぞれ仕入れてきて

　その日の気温・湿度・鶏さんたちの顔色・鶏さんたちの歳　などによって

　毎日　栄養計算をして、作っては与えてます。

　しかしながら、最近のエサになる原材料の高騰は、ハンパありません！！！！！

　一般の配合飼料を与えてる方たちは

　価格安定基金なるものに加入が出来て、そうは打撃は少ないのですが・・・。

　しゅりの里の場合、モロに大打撃　です。

　２年前に比べると、なんとキロ単価２０円！　も上がってます。

　エサの使用量は現在、月に約２１６００キロ使ってますので・・・・・？

　４３２０００円も、多くかかるようになってるわけですね！

　ど～りで生活苦しくなって、スロ～　じゃない生活な訳ですよ！

　そんな時は、決まって悪魔の声がささやくのです・・・。

　エサ代ケチったって、誰もわかりゃしないよ～

　バカ見てるのはお前だけだ　何を真面目にそんな・・・。

　このままバカ真面目にエサにこだわってても、つぶれるのは目に見えてるぞ～

　な～んて　声がささやき始め、いっそ　しゅりの里を閉めようか・・・

　なんて、真面目に悩んでしまう日々が続いていました。


　しかしながら、今日　とってもうれしい　ブログ　を発見してしまいまして・・・。

　化学物質過敏症・風のたより

　読んでて、うれしくって　涙が出てきました！

　やっててよかった！

　続けてよかった～！

　心の底から　よろこびをかみしめました！！！！！

　人間　迷い　弱さ　葛藤　いろいろあると思います。

　でも

　いろんな逆境があって　そこから学び、人間って成長していけるのだと思います。

　これからも、頑張っていきますよ～！！

　がぜんやる気の出てきた　しゅりの里の風景でした。

　いや～・・・。

　今朝も起きたら、銀世界でした。

　おまけに歯を磨いて、口をすすごうと蛇口をひねると・・・？

　・・・・・？

　出ない？



　まったく　朝からやかんを持って、溶かしてまわる始末・・・。

　まったくこうも寒いと　あったかいお風呂や薪ストーブが、欠かせなくなってきます。

　そんな生活ですが、薪不足・・・。

　悩んでましたら、知り合いからTEL

　木材出してて、は材や丸太いらんけん燃やすがじゃけんど・・・いる？ 

　ナイス　タイミング！！

　いりますとも！

　すぐにとりに伺いました。



　軽トラックに７杯分！

　まだまだあります。

　運んできては、カット・薪割り！




　体が冷えヒエでくたびれた体には

　あったか～い　お風呂＆薪ストーブが一番です。

　しゅりの里の風景でした。

　毎日毎日　寒～い日が続きます。

　水道の蛇口が凍りつき、やかんを持って溶かして回る日々が続いています。



　こうも寒ければ、おうちと事務所の薪ストーブは　大活躍！！

　あったか～い　やさしい炎

　薪のはぜる音

　最高なんですが・・・。

　少し困ったことに、薪の備蓄も底をつきかけてきまして・・・・・。

　そんな時、友人のマンジャーテ・プレーゴさんから　

　薪の消費量が、なんと７分の１という革新的な

　ロケットストーブ　なるものを教えてもらいました。

　たくさんのWebやYouTubeで、予備勉強。

　１号機の試作を行なった後に、いよいよ本格的なロケットストーブを製作しました。



　木枠をつくり、そこへボイド缶を設置

　その中へ、セメントを流し込みました。

　出来上がった　ロケットストーブの様子です。



　火力がまだまだ弱く、部屋中暖めるには改良が必要です。

　でも、すごくおもしろいですよ～・・・。

　ブログもロクにアップせず、一体ナニやってんだか・・・？



　しゅりの里の風景でした。

　新年　明けましておめでとうございます！

　今年も一層のご愛顧賜りますよう、宜しくお願い致します。

　
　いや～・・・。

　バタバタとした　年末・・・。

　忙しかったですね～。


　ようやく年が明けたかと思うと

　お正月は、スタッフみ～んな　お休み・・・。

　当然といえば当然。

　そうなりますと、鶏さんたちのお世話をしないわけにはいけませんので、

　えさやり　たまご拾い　出荷作業まで

　すべて　私ひとりで行なわなくてはなりません！

　まあ、毎年のことですので　慣れてはいますし

　年末のような忙しさはまったくありませんので


　ゆ～ったり　ま～ったりと・・・？


　いやいや　そういう訳にもいかないのです。

　鶏さんたちが　お腹すいた～！！　と騒いでいます。

　さ～て　今年も張り切って　頑張りますよ～！！！


　しゅりの里の　新年の風景でした。

　１１月の１５日に、すご～く気になるニュースがありました。




　四国地方にも放射性物質か？という内容・・・。

　聞き捨てなりません！



　いやいや　キミはまだ子供だから分からないとしても

　我々大人にとっては、子供を守るためにも　大変なことなんだよ！


　ということで、放射性物質検査をしてくれる所を探し出し、

　即日依頼！

　翌日には、もっとも放射性物質が濃縮されるたまご自体を

　サンプルとして検査に出しました。

　
　その検査結果が１１月２１日にFAXにて 帰ってまいりました。



　今回　公表が遅くなったのは、検査報告書の到着を待っていたからです。

　もし今回、放射性物質が検出されれば

　しゅりの里を閉めることも覚悟しておりました。

　だって、私の子供に食べさせたくないものを　お出ししたくなかったから・・・。

　ひとまず、一安心です。

　とはいっても、これから定期的に検査は続けていくつもりでいます。



　しゅりの里の風景でした。　

　しゅりの里に住んでいる動物たちにも

　それぞれに、お気に入りの場所があるみたいです。



　すずめのチュンさんたちは

　煙突の中が大好きで、隙あらばあっというまに巣を作っちゃいます。



　鶏さんたちは、屋根の上が大好き！

　というか、脱走してフレッシュな草のあるほうへ行こうとします。



　新入りのクロスケは、雨といのジャストフィット感がいいみたい・・・。



　ご隠居さんのピーすけは、お外の雨戸の上・・・。

　いったいどうやって上るんだろう・・・？



　見習いマリンは、事務所の前

　雨が降っててもココが好き！



　フェリスは、ガーデンキッチンのテーブルの上！

　風通しがよくって、夏は涼しいけれど

　冬は寒いと思うんだけれどな～・・・？



　リリーねえさんは、さすが仕事熱心！

　軽トラの助手席で、いつもスタンバイOK！


　個性ゆたかな　さまざまなしゅりの里の動物たち・・・。

　私たちの家族。

　み～んな　それぞれにお気に入りの場所があるのです。


　しゅりの里の風景でした。